恒例の・・・

夏のお盆休みに帰省した際は恒例の鮎料理を岐阜の谷汲まで家族で墓参りのついてに食べにいった。
根尾川の川辺にある「魚初」という店で、清流と山々という日本古き良き風景を横目に、食べる鮎料理は格別。
鮎の甘露煮、鮎の揚げ物、鮎田楽、鮎の塩焼き、鮎雑炊・・・と鮎づくし。
海産物は大阪でも食べられるけど、川魚料理はなかなか食べられないので、飽きる程食べられた。
来年も行くとしよう。