トマト鍋を食べる！

2月11日の建国記念日。
週の中盤の木曜日に休みなのはとてもうれしい。
こんな日は、先日も食べたトマト鍋を食べる。
締めは先日のパスタではなく、ご飯を入れてリゾット風に。
とてもおいしかった。普通の鍋もいいけど、たまにはこんな変わった鍋もいいなぁ。