自然の甘さを堪能

下呂温泉の駅前の酒店で購入した甘酒のもと。
正月に甘酒を飲まなかったし、珍しかったし、一方では日本酒を購入しているのに、こちらは何も買わない訳にはいかないので買ってみたのだが、これがまたおいしい！
かなり甘くて濃厚なのだが、これが砂糖などを使っていない自然の甘さだというから驚き！！
ひだほまれという米のデンプンが、麹菌の働きでブドウ糖になった自然のままな甘さだそう。
1日1回、電子レンジで温めてちびちび飲むのがたまらない。
寒い冬にはぴったり。
お取り寄せしようかな。。。
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楽天で見てみると、これ以外で類似品が無い！飛騨の名物となる可能性大？