初詣ついでにサムギョプサル

1月4日金曜日、会社は今日から仕事始めだが、この日にやらなくてはいけない仕事が無い限りは休むように、という上司命令であった為、休みを頂いてまだ行っていなかった初詣に出掛けた。
以前に行った生野区のコリアンタウン（東京で言えば、新大久保）だったので、その帰りにサムギョプサルを食す。
豚肉やキムチなどをサンチュやゴマの葉にくるんで食べる。
焼肉は重たいのだが、豚肉なのであっさりしていてとても美味しい。
この料理を生み出した韓国の文化、素晴らしい。


そして、屋台で売られていたホットク（安価で庶民的な菓子料理で、中に甘い餡などが入ったホットケーキ）を食べながらブラブラする。

楽しい休日だった。